В сезона на тиквите приготвяме най-различни вкусотии, а ние решихме да направим съчетание и с друг любим продукт – цедено мляко “Лактима Балкан”.
Необходими продукти:
– 400-500г тиква
– 2-3 ч.л. захар
– олио
– 250г цедено мляко
– 100 г пудра захар
– 1 ч.л. канела
– 50г орехови ядки
– 50г брашно
– 30г масло
– 50 г овесени ядки
Нарязваме тиквата на парчета, поставяме в алуминиево фолио, поръсваме със захар и олио. Загъваме фолиото и печем 25-30 мин на 200 градуса. Смесваме цеденото мляко с пудрата захар. Изпечената тиква се пюрира заедно с канелата и се оставя да изстине.
Ореховите ядки се смесват с брашното и маслото. Поръсваме с овесени ядки, разбъркваме.
В подходящи купички редим последователно два пласта от тиквеното пюре и млякото, накрая поръсваме с ореховите трохи. Печем на 180 градуса в продължение на 20 минути. Десерта се сервира охладен.
