Тези сиренки се приготвят бързо, а са изключително вкусни.
Необходими продукти:
2 чаени чаши брашно
1 чаена чаша кисело мляко
1 чаена лъжичка сода
няколко капки оцет
натрошено сирене (около 1 чаена чаша)
олио (за намазване на тавата)
масло
Брашното и сиренето се изсипват в съд, в който ще ви е удобно да замесите тестото. Киселото мляко се ръзбърква със содата и след като шупне се добавя в съда. Няколко капки оцет се доабвят, за да неутрализират миризмата на сода. Замесва се тесто, което остава леко лепкаво. Оформят се топчици, които се нареждат в предварително намазнена тава. Върху всяка се слага мъничко парче масло. Пекат се в предварително загрята фурна. Ако печете на 250 градуса отнема около 15-20 минути.
Ние специално ги поднасяме винаги в комбинация с айрян “Балкан”.
Добър апетит!
